Loi sur l'alcool

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  1. Comment s'appelle le numéro propre au détenteur d'un établissement servant de l'alcool validé par son permis d'exploiter ?
    • CILFA
    • CERFA
    • CENFA
    • CORFOU
  2. La licence 2 existe-t-elle en 2016 ?
    • Oui
    • Non
  3. Un homme de nationalité Marocaine peut-il ouvrir un établissement de ce type en France ?
    • Oui
    • Non
    • Ca dépend
  4. Que ne peut pas servir un gérant ayant l'autorisation des boissons de type 1 ?
    • Jus de Fruits
    • Eaux Gazeuses
    • Café
    • Bière sans alcool
  5. Le groupe 3 des boissons n'autorise pas :
    • La bière
    • Le cognac
    • Le vin
    • Le Whisky
  6. Quel chiffre est lié à la licence autorisant tous les alcools ?
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
  7. Que faut-il passer comme formation pour être complet et ouvrir son resto ?
    • HACPP
    • HAPPC
    • HACCP
    • HPAPC
  8. Que valide cette formation ?
    • La réglementation
    • L'hygiène
    • La capacité de gérer seul
    • La certitude d'être français et majeur
  9. Quelle licence mêlant des aliments pour servir la clientèle n'existe pas ?
    • Petite Restauration
    • Livraison
    • Grande Restauration
    • Vente à emporter
  10. Dans le groupe 3, les alcools ont moins de :
    • 6 °
    • 10°
    • 15°
    • 18°
Quizz sérieux et vrai sur la licence d'exploitation des débits de boisson ! Vous allez découvrir des infos ! Pas simple !
  • Luotu 28/04/2016
  • Julkaistu 01/05/2016
  • Muutettuna 28/04/2016
  • Vaikeus Vaikea
  • Kysymykset 10
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