La Guadeloupe (8) : la cuisine créole (1) - 5A

1. Est-ce que les avocats sont d'origine d'Amérique centrale ?
   • Oui
   • Non
2. Est-ce que les bananes-légumes et les bananes-fruits désignent la même chose aux Antilles ?
   • Oui
   • Non
3. Quelle sorte de bananes se font cuire ?
   • Les bananes-légumes
   • Les bananes-fruits
4. Au début de la colonisation, quel était le surnom donné au bananier ?
   • Figuier d'Adam
   • Pommier d'Adam
   • Trésor d'Adam
5. Qu'est-ce que le blaff ?
   • Un mode de cuisson pour les volailles
   • Un mode de cuisson pour les viandes rouges
   • Un mode de cuisson pour le poisson ou les crustacés
6. Est-ce que le blanc-manger est un dessert à base de noix de coco, de lait et de gélatines ?
   • Oui
   • Non
7. Qu'est-ce que le bois d'Inde ?
   • Un dessert
   • Une épice très parfumée
   • Un poisson
8. Est-ce que "cabri" est le nom créole du chevreau, de la chèvre ?
   • Oui
   • Non
9. Est-ce qu'ils se mangent principalement boucanés (grillés) ?
   • Oui
   • Non
10. Qu'est-ce que le calalou ?
    • Un fruit
    • Un crustacé
    • Une soupe

• Luotu 22/06/2016
• Julkaistu 23/06/2016
• Muutettuna 22/06/2016
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