- Quel est l'un des cépages caractéristique du Val de Loire ?
- Le Riesling
- Le Chenin
- Le Merlot
- Quelles roches composent la majorité des sols d'Anjou ?
- Des schistes
- Des calcaires
- Des galets roulés
- Quelle AOC ne produit que des vins moelleux ?
- Touraine Azay-le-Rideau
- Cabernet d'Anjou
- Coteaux du Layon
- Qu'est-ce qu'un V.D.T ?
- Un vin de Table
- Un vin du Terroir
- Un vin de Touraine
- En viticulture, en quoi consiste la culture raisonnée ?
- On adapte les traitement de la vigne à ses besoins
- On diminue le soufre apporté au vin
- Aucun recours à des produits chimiques
- Quelle AOC est à la fois un vin, un château et un fromage ?
- Valençay
- Cheverny
- Château Chalon
- Le Reuilly étend ses vignes sur deux départements, lesquels ?
- Le Loiret et la Nièvre
- L'Indre et la Creuse
- L'Indre et le Cher
- Quel est le cépage majoritaire du chinon rouge ?
- Cabernet sauvignon
- Cabernet franc
- Merlot
- De quoi est constitué le muscadet ?
- De Cerise d'Anjou
- De Melon de Bourgogne
- De Prune d'Aquitaine
- Sur les étiquettes de vin, la teneur en alcool est exprimée en :
- Pourcentage du volume
- Pourcentage de la masse
- Degrés Celsius
- L'AOC Cabernet d'Anjou correspond à un vin :
- Rosé sec
- Rosé demi-sec
- Rouge
- Quelle AOC ne produit que des vins rouges ?
- Anjou-Village Brissac
- Touraine-Amboise
- Fiefs-vendéens
- En viticulture, qu'est-ce que la "véraison" ?
- L'enherbement des rangs de vigne
- L'effeuillage manuel de fin de saison
- Le changement de couleur de la grappe en juillet-août
- Qui réalise la fermentation malolactique ?
- Les levures
- Les bactéries
- Les enzymes
- Qui réalise la fermentation alcoolique ?
- Les enzymes
- Les bactéries
- Les levures
A l'occasion de Vitiloire le 28 et 29 mai 2011 à Tours, la Tribune de Tours vous propose de tester vos connaissances en vin local.
- Luotu 26/05/2011
- Julkaistu 27/05/2011
- Muutettuna 26/05/2011
- Vaikeus Keskimäärin
- Kysymykset 15
- Teema Gastronomia
Voit valita kolmesta mallista:
- oranssi
- sininen
- Light
Pos. | Pelaaja | Pisteet | Chrono | Päivämäärä |
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