Les fromages

1. Combien de fromages compte la France ?
   
   • 200
   • 500
   • 1 200
2. Quelle est la différence entre le gruyère français et le gruyère suisse ?
   
   • Le gruyère suisse est pasteurisé
   • Le gruyère suisse n'a pas de trous
   • Il n'y a pas de différence
3. Qu'est ce qu'un fromage à pâte persillée ?
   
   • Un fromage aromatisé aux herbes
   • Un fromage bleu
   • Un fromage à trous
4. Le Charolais est un petit fromage en forme de tonnelet. A partir de quel lait est-il fabriqué ?
   
   • De brebis
   • De chèvre
   • De vache
5. Dans quelle région est fabriqué l'Abondance ?
   
   • Auvergne-Rhône-Alpes
   • Bourgogne-Franche-Comté
   • Provence-Alpes-Côte d'Azur
6. Quel fromage à pâte pressée, fabriqué en Franche-Comté, possède une raie centrale cendrée ?
   
   • Le coulommiers
   • La fourme d'Ambert
   • Le morbier
7. Le Mont d'Or est entouré d'un cercle de bois. De quel bois s'agit-il ?
   
   • De chêne
   • D'épicéa
   • De hêtre
8. La Boulette d'Avesnes est fabriquée à partir de brisures d'un fromage. Lequel ?
   
   • Le livarot
   • Le maroilles
   • Le munster
9. Quel fromage français est le plus riche en calcium ?
   
   • Le cantal
   • L'emmental
   • La tomme des Pyrénées
10. De quelle forme est le Pouligny-Saint-Pierre, fromage de chèvre originaire de la région Centre-Val de Loire ?
    
    • Une bûche
    • Un carré
    • Une pyramide

• Luotu 27/08/2021
• Julkaistu 27/08/2021
• Muutettuna 27/08/2021
• Vaikeus Keskimäärin
• Kysymykset 10
• Teema Gastronomia

Voit valita kolmesta mallista:

• oranssi
• sininen
• Light