Les crêpes

1. Quelle région de France est réputée pour ses crêpes ?
   
   • La Bretagne
   • L'Ile-de-France
   • La Normandie
2. De quel ingrédient avez-vous absolument besoin pour réaliser une pâte à crêpes ?
   
   • De bière
   • D'huile
   • D'oeufs
3. Il faut préférer le beurre à l'huile pour confectionner une pâte à crêpes.
   
   • Vrai
   • Faux
4. C'est une sorte de râteau rond servant à étaler la pâte à crêpes. Quel est le nom de cet ustensile ?
   
   • La rozell
   • La rozenn
   • La rosette
5. Une crêpe salée, aussi appelée "galette", est réalisée avec :
   
   • De la farine de froment
   • De la farine de riz
   • De la farine de sarrasin
6. Quelle est la garniture incontournable des crêpes ?
   
   • Beurre - sucre
   • Glace - Chantilly
   • Banane - Chocolat
7. Je suis une crêpe en forme de bourse, contenant une garniture et fermée à l'aide d'un brin de réglisse. Je suis :
   
   • L'aumônière
   • La charitable
   • La généreuse
8. Une crêpe Suzette est une crêpe avec une sauce au beurre
   
   • Au jus de citron et au Limancello
   • Au jus d'orange et au Grand Marnier
   • Au jus de pomme et au Calvados
9. A quelle date célèbre-t-on chaque année la Chandeleur ?
   
   • 26 décembre
   • 2 février
   • 24 février
10. Selon la tradition, où doit être placée la première crêpe de la Chandeleur ?
    
    • Sous la table de la cuisine
    • Au-dessus d'une armoire
    • Dans la cheminée

• Luotu 27/06/2021
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