Gastronomie de Nice - 12A

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  1. Comment s'appelle la galette de pois chiche à l'huile d'olive ?
    • La Docca
    • La Socca
    • La Zocca
  2. Y a-t-il des anchois dans la pissaladière ?
    • Oui
    • Non
  3. Qu'y a-t-il de plus dans la daube niçoise qui n'est pas présent dans la daube française classique ?
    • Des asperges
    • Des cèpes
    • Des courgettes
  4. Comment s'appelle le chausson à la ratatouille ?
    • La Coca
    • La Doca
    • La Goca
  5. L'olive de Nice possède-t-elle une appellation d'origine protégée ?
    • Oui
    • Non
  6. Qu'est-ce qu'une ganse ?
    • Du poisson épicé
    • Un cocktail
    • Un beignet
  7. Comment s'appelle la grande tranche de pain grillée frottée d'ail et avec de l'huile d'olive ?
    • La Brassaouda
    • La Brissaouda
    • La Brossaouda
  8. Quel est le nom de la sauce tiède à base d'anchois, huile d'olive et ail ?
    • La Bagna Cauda
    • La Bagna Fauda
    • La Bagna Mauda
Quiz inédit.
  • Luotu 17/07/2020
  • Julkaistu 17/07/2020
  • Muutettuna 17/07/2020
  • Vaikeus Keskimäärin
  • Kysymykset 8
  • Teema Gastronomia

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  • oranssi
  • sininen
  • Light
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