- La florentine c'est :
- Une tisane
- Une sauce
- Une garniture d'épinards
- Une glace
- La Daube c'est une viande :
- Braisée
- Farcie
- Fumée
- Grillée
- Quel est le synonyme du beurre maître d'hôtel ?
- Sauce Soubise
- Sauce bordelaise
- Sauce Colbert
- Dugléré
- Une tranche napolitaine c'est...
- Une tranche de jambon
- Une tranche de pâtisserie
- Glace à trois parfums superposés
- Une tranche de saumon cuite
- La partie du mouton comprenant les gigots, la selle,et les filets c'est...
- Le dorsal
- Le baron
- Le civet
- La daube
Préparation et ingrédient.
- Luotu 12/12/2017
- Julkaistu 12/12/2017
- Muutettuna 12/12/2017
- Vaikeus Keskimäärin
- Kysymykset 5
- Teema Gastronomia
Voit valita kolmesta mallista:
- oranssi
- sininen
- Light
| Pos. | Pelaaja | Pisteet | Chrono | Päivämäärä |
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