- Pour conserver du pain plus longtemps, on peut...
- Le saupoudrer avec du sel
- L'arroser avec du jus de citron
- Mettre une pomme coupée en deux dans la boite à pain
- Pour rattraper un beurre rance, il faut...
- Planter une carotte dedans
- Le frotter avec du sel
- Le mettre dans un linge humide
- Pour réussir plus facilement un caramel, il faut...
- Mettre quelques gouttes de vinaigre blanc
- Le placer au frais directement après la cuisson
- Utiliser du sucre roux
- Pour rattraper une soupe trop salée, on peut...
- Ajouter du lait
- Mettre une pomme de terre crue
- Ajouter de la fécule
- Comment bien reconnaître un melon mûr ?
- Il doit être bien lourd
- Il doit sentir fort
- Le pédoncule doit se détacher facilement
- Comment empêcher le riz de coller pendant la cuisson ?
- Il faut mettre de l'huile d'olive dans l'eau
- Il faut mettre du jus de citron dans l'eau
- Il faut rincer le riz avant la cuisson
- Pour bien conserver un citron entamé, il faut :
- Le mettre la tête en bas dans un torchon propre
- Le frotter dans du gros sel
- Le faire tremper dans du vinaigre blanc
- Si un oeuf plongé dans un verre verre flotte, cela signifie :
- Qu'il est très frais
- Qu'il n'est plus frais
- Pour râper plus aisément ses légumes, on peut...
- Les faire sécher au four 10 mn avant
- Les badigeonner d'huile d'olive
- Les asperger avec du jus de citron
- Pour éviter que le beurre noircisse lors de la cuisson il faut :
- Le faire fondre à très basse température
- Utiliser du beurre mou
- Ajouter de l'huile avec
Nos grands-mères sont les gardiennes de nombreux secrets pour se simplifier la vie en cuisine, mais connaissez-vous toutes ces astuces ?
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- sininen
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