1. Plat ou ragoût à base d'haricots rouges appelés niébé ?
a Ndambé
b Nianbé
c Niamé
d Ganbé
2. Riz, viande et sauce arachide, quel est ce plat ?
a Mafé
b Talalé
c Dakhine
d Yassa
3. Plat de viande grillée, avec oignons et moutarde qu'on appelle aussi...?
a Yep
b Ketiah
c Naari cin
d Dibi
4. Les sénégalais disent que c'est un plat de femmes, en Gambie c'est le plat national apparemment ?
a Domoda
b Soupo kandia
c Thiéré mbassé
d Mafé
5. Le thiéré est un couscous de mil, on l'accompagne de plusieurs sauces, celui-ci est un thiéré...?
a Lakh
b Mboum
c Mbassé
d Ketiah
6. Petits beignets farcis accompagnés de piments et appelées Pastels ou... ?
a Fataya
b Pattaya
c Dataya
d Mataya
7. Plat de poisson originaire de Casamance ?
a Thiou
b Ngalakh
c Kaldou
d Ketiah
8. Plutôt un dessert à base de lait caillé et de bouillie de mil ?
a Ngalakh
b Thiakri
c Thiebou diène
d Lakh
9. Plat à base de mil avec citron, tamarin et piments appelé aussi Ngurbaan ?
a Lakhou niébé
b Lakhou bissap
c Lakhou yet
d Lakhou ketiah
10. Plat à base de riz et de poisson ?
a Mbalax
b Dakhine mbop
c Thiou
d Mbakhal
