Gastronomie marocaine

1. Quel plat marocain est cuisiné dans ce type de récipient ?
   
   • Couscous
   • Harira
   • Tajine
2. Comment s’appelle cette pâtisserie marocaine ?
   
   • Chebakia
   • Corne de gazelle
   • Lune du désert
3. Qu’est-ce que la harira dans la cuisine marocaine ?
   
   • Un plat de viande
   • Une salade
   • Une soupe
4. Quel est l’ingrédient principal pour la préparation du zaalouk marocain ?
   
   • Aubergine
   • Courgette
   • Poivron rouge
5. Quel mélange d’épices est traditionnellement utilisé pour préparer des plats marocains ?
   
   • Garam masala
   • Quatre-épices
   • Ras-el-hanout
6. Quel thé est considéré comme la boisson nationale du Maroc ?
   
   • Thé à la menthe
   • Thé au citron
   • Thé au basilic
7. Comment s’appelle ce petit pain marocain en forme de galette ?
   
   • Chebakia
   • Pastilla
   • Harcha
8. Quelle est la particularité du plat appelé seffa ?
   
   • Il est très pimenté
   • C'est à base de viande de chameau
   • C'est un couscous sucré
9. Comment s’appellent les brochettes de boulettes de viande hachée marocaines assaisonnées d’épices ?
   
   • Baghrir
   • Briouate
   • Kefta
10. Comment s’appelle le plat marocain à base de semoule d’orge et lait fermenté ?
    
    • Chicha
    • Keddid
    • Saikouk
11. Quel est le nom donné à ces petits chaussons feuilletés triangulaires, sucrés ou salés, qu’on trouve au Maroc ?
    
    • Briouate
    • Baghrir
    • Sfendj
12. La pastilla marocaine à base de poulet est un plat sucré.
    
    • Vrai
    • Faux

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