Cuisine indonésienne

1. Le beef rendang est un plat originaire de... ?
   
   • Jogjakarta
   • Manado
   • Sumatra
2. Le martabak est ...
   
   • Une grosse crêpe garnie
   • Une épice
   • Un plat à base de manioc
3. Le gado gado est...
   
   • Un dessert
   • Une salade composée accompagnée d'une sauce cacahuète
   • Un plat à base de poulet
4. L’élément principal du sambal est :
   
   • La noix de coco
   • Le clou de girofle
   • Le piment
5. Le roi des fruits en Indonésie est :
   
   • Le mangoustan
   • Le durian
   • La mangue
6. Le Cap Cay est ...
   
   • Un plat à base de poisson
   • Un plat constitué d'un assortiment de légumes cuits
   • Un dessert à base de tapioca
7. Le babi guling est un plat typique de :
   
   • Aceh
   • Makassar
   • Bali
8. Le krupuk, c'est :
   
   • Un fruit de Papouasie
   • Des chips
   • Une boisson fermentée
9. Le jamu est ...
   
   • Une boisson traditionnelle à base de plantes
   • Un fruit que l'on trouve principalement à Java centre
   • Une épice
10. Un kaki lima, c’est...
    
    • Une cuisine ambulante
    • Un arbre à kiwis
    • Un café indonésien
11. Un soto c’est ...
    
    • Un bouillon
    • Un plat qu'on sert pour les mariages
    • Un dessert
12. Le dadar gulung est ...
    
    • Fait à base de noix de coco râpée et de sucre roux
    • Un excellent dessert indonésien
    • Fait à base de banane

• Luotu 11/07/2021
• Julkaistu 11/07/2021
• Muutettuna 11/07/2021
• Vaikeus Keskimäärin
• Kysymykset 12
• Teema Gastronomia

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